Tag Archives: Variedades de uvas

February 24, 2012
8:19 pm
by: lala

Aventurate al mundo del vino.

El gusto por el vino no es algo con lo que vivamos, sino es algo que tenemos que ir cultivando poco a poco, si ya te gusta desde un principio, ¿qué mejor?, pero lo importante es adentrarte más en este … Continue reading →

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February 13, 2012
7:35 pm
by: lala

Llegaron para quedarse.

Italia, a pesar de que su territorio es perfecto para cultivar uvas y crear vinos, no cuentan con el impacto que en este rubro tienen España y Francia, sin embargo cuentan con excelentes regiones vinícolas, como son La Toscana, la … Continue reading →

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February 10, 2012
5:14 pm
by: lala

La Nariz de México.

Mejor conocida como “La Nariz de Oro” esta es una competencia española que consiste en premiar a los mejores sommeliers del país, los cuales pueden distinguir todas las particularidades del vino “a ciegas” o a copa negra fue traída a … Continue reading →

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November 18, 2011
9:30 am
by: lala

Vinos de Namibia.

Los principales vinos que se fabrican en los viñedos de Namibia son Ruby Cabernet, Colombard, Syrah y Syrah/Merlot. La bodega principal de Namibia es Kristall Kellerei ubicada en Omaruru, un pequeño pueblo cerca de Swakopmund al noroeste del país; ésta … Continue reading →

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September 9, 2011
12:27 pm
by: lala

Monastrell, la reina de las uvas.

También conocida como Mouvédre, por su nombre en Francés, Mataro y Vermeta; está uva es famosa por la belleza de la cepa, y en específico, del fruto, ya que es redondo y pequeño y con racimos en forma de cono … Continue reading →

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August 29, 2011
9:00 am
by: lala

La estrella de los vinos blancos.

La uva Macabeo, también llamada Blanca de Doraca, Charas Blanc, Lardot, Macabeu, Perpignan, Queue de Renard, Rossan, Viura, Viuna, Alcañol, Alcañón y Forcalla, es una de las uvas más extendidas por España, originaría de Valencia. Es la uva estrella para … Continue reading →

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August 25, 2011
7:00 am
by: Karla

Una historia fascinante “El Carménère”

Esta cepa desapareció en Burdeos hace como un siglo, pero su historia es fascinante. La cepa era cultivada y usada para hacer vinos durante el siglo XIX, pero en el año de 1860 una plaga llamada Filoxera, atacó mortalmente los … Continue reading →

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July 26, 2011
9:09 pm
by: Admin

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