Petrus es un vino procedente de Burdeos, de hecho el mejor de la zona; está localizado en la Denominación de Origen de Pomerol, muy cerca de Saint-Émillion; donde se producen algunos de los mejores vinos del mundo. Al hablar de Petrus no sólo se habla de un vino, sino también se habla de exclusividad, calidad, grandeza y misticismo; es por eso que lo llaman el vino mítico de Burdeos, ya que es una mezcla entre lo real y lo imaginario; se dice que es como la santísima trinidad de los vinos por su grandeza y su perfección. De hecho, la región donde estaba el viñedo era una zona conocida para plebeyos, una zona de poquísima calidad, y en el momento de considerar los viñedos, Petrus no figuraba entre ellos; pero, ¿Quién iba a decir que ahora es el mejor vino del mundo?, esto y mucho más es lo que le da este particular misticismo a este vino.
Este viñedo era propiedad de los Armaud en el siglo XIX, pero alrededor de 1949, Madame Loubat se convirtió en la propietaria después de ir comprando las acciones poco a poco. Lo manejó de una excelente manera; pero no fue hasta que su heredero, Jean-Pierre Moueix, tomó el control, y su habilidad como buen negociante, lo llevó a la cima. Ahora el dueño es su hijo Christian, quien tiene otras propiedades de renombre en Burdeos así como en California en el valle de Napa.
Después de verse más como un granero que como un “Château”, Petrus es ahora uno de los vinos más potentes, concentrados y tánicos del mundo, pero a la vez uno de los más sedosos; cuenta con 11.5 hectáreas de viñedo, formadas por 95% de Merlot y 5% de Cabernet Franc. El éxito de este vino es el terreno, el clima y el rendimiento de la cepa gracias a éstos; sin embargo su calidad y características peculiares también lo hacen uno de los vinos más caros del mundo, con un valor aproximado de $11,000 dólares, lo que lo convierte en un tesoro para muchos amantes del vino.
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Y de nuevo me pregunto, ¿Quién lo iba a imaginar?, que después de pasar por una granja y por un terreno de plebeyos que ni siquiera figuraba entre los otros “Châteaus”, ahora tiene tanto prestigio y calidad y es uno de los vinos más caros del mundo, sino es que el más caro, pero sobre todo es considerado el mejor vino del mundo.
Para que nos quede claro que el trabajo duro al final siempre dará frutos.
Be Homely… Be Wine.
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